DÜNYADA EN İYİ 10 YİYECEK VE İÇECEK FESTİVALİ

10. Tat Festivalleri (Dünya Çapında)

• Dünya çapında şeflerin elinden hazırlanmış yemekleri 16 paunt karşılığında tatma fırsatı sunuyor.

9. Good Food & Wine Show ( Güney Afrika)

• Bu yılki gösterimi 21-24 Mayıs tarihleri arasında sunumlarla yapılması planlanıyor.

8. Wildfoods Festivali (Yeni Zelanda)

• 1990 yılında yerel bir kutlama ile başlayan sonraları ise dünyanın en tuhaf gıda festivallerinden biri haline dönüşmüştür.

7. Savour Festivali (Singapur)

• Dünyanın tek gurme festivali olma özelliğine sahiptir.

6. Uluslararası Beyaz Truffle Festivali ( İtalya-Alba)

• Dünyanın en iyi mantarlarının olduğu festival Ekim ve Kasım'da yapılır.

5. Galway Oyster Festivali (İrlanda)

• Geleneksel İrlanda Müziği eşliğinde 40 euro karşılığında açılışa katılım gerçekleşir.

4. MAD Sempozyumu (Danimarka)

• Kar amacı gütmeyen kuruluş tarafından organize edilmektedir.

3. Melbourne Şarap ve Gıda Festivali (Avustralya)

• Saygın restoranların düzenlediği organizasyonda gıda ve şaraplar bir arada görülür.

2. Güney Plaj Şarap ve Yemek Festivali (ABD)

• Dünyanın en iyi şefleri ve Florida'nın en iyi şaraplarından bazıları ile donatılmıştır.

1. Grillstock (İngiltere)

• Barbekünün müzikle buluştuğu yer.

AVOKADO İLE İLGİLİ BİLİNMEYENLER

• Avokado prostat, meme kanserine karşı koruma sağlar.
• İçinde bulundurduğu bazı organik bileşenleri sayesinde kanser tedavisinde kullanılır.
• Aşırı çalışmadan dolayı gözlerde oluşan kas gerilmesini Lutein sayesinde rahatlatır.
• İçerdiği mineraller, vitaminler, potasyum gibi gerekli besinleri bünyesinde barındırır.
• Düzenli yenildiğinde kan basıncını ve kalp hastalıklarını önler.
• Yağ bakımından zengin olmasına karşın kalorisi düşük olan Avokado'nun doyurma hissi yaratarak kilo almaya karşı önler.
• Alkalin sayesinde kanın asidik yüzdesini düşürerek felç olma olasılığını azaltır.
• Vücuttaki kolesterol oranını düşürür.
• E, C, B6, B5, K, Potasyum, Folat,  vitaminlerini çokça barındırır, az da olsa Magnezyum, Bakır, Demir, Çinko, A, B1, B2, B3 vitaminleri bulunur.
• Potasyum miktarının fazlalığından dolayı böbrek taşını sorunlarını çözer.
• Hücreleri yenilerek ciltte oluşan yaraları onarır.

KARPUZ İLE İLGİLİ BİLİNMEYENLER

• İlk karpuz hasadı M.Ö. 5000 yıllarında Mısır'da gerçekleşmiştir.
• Guinness Rekorlar Kitabına göre dünyanın en ağır karpuzu 2005 yılında 121 kg. gelmiştir.
• Karpuzun büyümesi yaklaşık olarak 90 gün sürer.
• Karpuz yaz aylarında kaybedilen su kaybını önleyerek vücudun nem dengesini düzenler.
• Mineral ve su barındıran karpuz böbrekleri temiz tutar.
• Düşük kalori ve su yüzdesi bakımından fazla olan karpuz, kilo vermede yardımcı tatlı yiyecektir.
• İçerdiği B6 Vitamini sayesinde beyin gücünü artırır, stresi ve depresyonu azaltır.
• Cildi güzelleştiren, kırışıklıklara, yara izlerine ve sivilcelere karşı tedavi etkisi vardır.
• UV (Ultraviyole) ışınlarına karşı korur.
• İçerdiği antioksidanlar sayesinde kolon, meme, akciğer, pankreas ve birçok kanser türlerine karşı korur.
• Göz için gerekli olan A Vitamini sayesinde görme gücünü artırır ve göz enfeksiyonlarına karşı korur.
• Vücutta bulunan hücreleri yenilemede Potasyumu barındıran karpuz, kalp hastalıklarına karşı korur, sinir sisteminin uyarılmasını kontrol eder.
• Ayrıca C, B6, B1, magnezyum gibi vitaminler sayesinde enfeksiyona karşı korur, kemikleri güçlendirir ve kan basıncını düzenler.

YABAN MERSİNİN FAYDALARI

• Kanser hücrelerinin büyümesini önleyerek kolon kanseri, karaciğer ve yumurtalık kanserlerine karşı korur.
• İçerdiği Antioksidanlar sayesinde beyin hafızanı ve gelişimine katkıda bulunur.
• Cildi güzelleştirip cildin yaşlanmasını geciktirir.
• Kalbe giden kan damarlarını açarak kolesterole karşı önler.
• Karınlar da biriken yağı azaltarak, içerdiği glikoz ve insülün sayesinde metabolizmayı düzene sokar.
• Yaban Mersini B,E ve gülük C vitaminlerini karşılar.
• Potasyum, magnezyum, bakır, demir, çinko gibi kan basıncını düzenleyici mineraller içerdiğinden vücut için kan hücreleri, demir ve bakır üretir.
• Yaban Mersini sağlıklı retina, görme kaybı, katarakt ve ilerleyen yaşla birlikte diğer görme sorunlarına karşı korur.
• Düşük kalori içerdiğinden vücudu sağlıklı tutar.

DÜNYA ÇAPINDA OKULLARDA ÖĞLE YEMEĞİ

1. Amerika Birleşik Devletleri Okulu; Nugget, konserve bezelye, patates, makarna, peynir,portakal.

2. İspanya; Yerel karides, taze biber.

3. Ukrayna; Patates püresi, sosis, pancar çorbası.

4. İngiltere; Peynir, havuç, mısır, patates.

5. Tayvan; Pirinç, domuz, tofu çorbası, sebze.

6. İsveç; Patates, lahana, kırmızı yabanmersini suyu.

7. Güney Kore; Balık çorbası, sebze, fasulye, pirinç, çorba, domuz, buğulanmış lahana, geleneksel kore yemeği kimchi (Kimçi).

8. Slovakya; füme uskumru, kivi, elma, domates.

9. Singapur; Domuz eti, erişte, brokoli, tavuk, kızarmış hamsi, omlet. 

10. Filipinler; Lechon Kawali ( kızarmış domuz karın), pirinç.

11. Japonya; Udon, balık sosu, mandalina, çorba, patates, domates, pirinç, tavuk, yumurta, sebze, domuz tonkatsu. 

12. Yunanistan; Pişmiş tavuk, yoğurt, sarma, mandalina.

13. İtalya; Roka, üzüm, yerel balık, makarna.

14. Gana; Baharatlı pirinç.

15. Fransa; Brie peyniri, biftek, havuç, kivi, elma, pirin, sebze, enginar, midye, patates kızartması.

16. Finlandiya; Pancar, havuç, pannucakku (tatlı krep). 

17. Estonya; Et, patates, rendelenmiş havuç.

18. Çin; Balık, pirinç, yumurta.

19. Brezilya; Domuz eti, pirinç, plantains, et ve sebze karışımı güveç, pilav, salata, muz.

20. Şili; Avakado, sığır eti, patates, pirinç, lahana.

21. Rusya; Pelmeni, Pizza, Sardalya.

22. Çek Cumhuriyeti; Etli pirinç, şinitzel, kızarmış peynir, kavrulmuş balık, bezelye çorbası, makarna, ıspanak çorbası.

23. Venezuella; Tavuklu pirinç pilavı.

24. Kamboçya; Pirinç pialavı.

25. Kanada; Sandviç, sebze, fıstık ezmesi, greyfurt suyu.

26. Almanya; Makarna, sebze, salata, kepekli ekmek.

27. Hindistan; Pirinç, Kori, su.

28. Tanzanya; Ugali, tavuk, sebze, karpuz salatası.

ELMA İLE İLGİLİ 14 İLGİNÇ GERÇEK

1. Dünyada en fazla yetiştirilen meyvelerin başlarında gelir.
2. Elma ağacı Orta Asya kökenlidir.
3. En fazla üretimi Çin gerçekleştirir.
4. Bir elmada ortalama 130 kalori vardır.
5. Elma genomu 2010 da keşfedildi.
6. Elmanın uykuyu açma özelliği kahvedekinden fazladır.
7. Bütün dünyada yetiştirilen elma çeşitlerinin sayısı 6500’dür.
8. Yerli ve yabancı orijinli elma çeşitleri arasında, Amasya elması, Starking elması, Golden elması, Graverstein elması, Tonathan elması, Rombuti elması sayılabilir. 
9. Vitaminlerden A ve C vitaminleri oldukça fazla miktarlarda bulunur. B vitamini pek azdır.
10. Elma yiyenlerde akli bozuklukların ve teneffüs yolları rahatsızlıklarının azaldığı ve diş çürümesi  % 30’dan daha az olduğu tıbbi kaynaklarda belirtilmektedir.
11. Elma, içerdiği maddelerle yüksek tansiyonu düşürür ve kan şekeri düzeyini kontrol altında tutar. 
12.  Elma, kandaki kötü kolesterol düzeyini düşürür.
13. Elmanın içerdiği lifler ve meyve asitleri, hafif kabızlığı geçirmektedir. 
14. Elma, bedenin hastalıklara karşı direncini de artırmaktadır.