EN YÜKSEK SU İÇEREN 10 MEYVE VE BİTKİLER

Su canlılar için vazgeçilmez ve vücudun düzgün çalışabilmesi için gerekli yaşam kaynağıdır. Yetişkin bir insan günde 3-4 litre su tüketmelidir. Su içmek ne kadar faydalı olsa da bizler genelde ihmal ederiz. Su ihtiyacını biraz daha lezzetli yollardan yani meyve ve sebzelerden almak için listelediğim 10 sulu meyve ve sebzeleri sizlere sunuyorum.

10. Ananas

Ananas bünyesinde %87 oranında su içermektedir. Ayrıca potasyum, fosfor, C ve A vitamini, kalsiyum, magnezyum gibi mineralleri de içermektedir.

9. Portakal

9. sırada yinede %87'lik su oranına sahip portakal bulunmaktadır. Egzersiz sonra tüketildiğinde, kısa zamanda enerji vermektedir. Potasyum, fosfor, C ve A vitamini, kalsiyum, magnezyum gibi mineralleri de içermektedir.

8. Şeftali

Tatlı ve sulu şeftali, %88 su içermektedir. Pek çok vitamin barındıran bu tatlı yiyecek, cildi de beslemektedir. 

7. Kavun

Düşük kalorilidir. Yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinde kavunda %90 su bulunmaktadır. Saç, cilt sağlığına, kalp hastalıkları riskini azaltır. 

6. Greyfurt

Sulu Greyfurt, en sağlıklı meyvelerden biridir ve % 91'i sudan oluşmaktadır. Greyfurt faydaları; Düşük kalorili olduğundan kilo kaybına yardımcı olur. Yüksek potasyum sayesinde kan basıncını dengeler. Kanserle savaşan antioksidan bakımından zengindir.

5. Çilek

Bir diğer %91'lik su oranına sahip meyve çilek, tüketildiği zaman ferahlatıcı etki yapmaktadır. Egzersiz sonrası enerji için iyi gelmektedir. Çileğin fayları ; yüksek miktarda K vitamini ve magnezyum bulunur, bu da kemik sağlığına iyi gelmektedir. C vitamini sayesinde de bağışıklığı geliştirir.

4. Yıldız Meyvesi

%91 su oranına sahip Yıldız meyvesinin eşsiz bir görünümü vardır. Yıldız meyvesi faydaları ; iltihap ile mücadele eder, düşük kalori sayesinde kilo vermeye yardımcı olur, baş ağrılarını önler, zengin potasyum sayesinde kan basıncını dengeler.

3. Karpuz

En çok su oranına sahip meyvedir karpuz. %92 su bulunmaktadır. Karpuzun faydaları ; Kanser hücreleriyle mücadele eden zengin likopen kaynağıdır. Lif sayesinde sindirimi geliştirir. A vitamini sayesinde saça iyi gelir. 

2. Domates

Sadece besin değeri fazla değil aynı zamanda % 94 su oranına sahiptir. Domatesin faydaları ; Gözlere iyi gelen A vitamini bakımından zengindir. Hipertansiyon riskini azaltır. Kanser riskini en aza indirir. Kan basıncını düzenleyen potasyum içermektedir.

1. Salatalık 

Salatalık diğer meyvelerden daha fazla su içerir. %96 oranında suya sahiptir. Salatalığın faydaları ; Vücuttan toksinleri atar. Beyin sağlığını geliştirir. Sindirim fonksiyonlarını geliştirir. Böbrek taşı riskini azaltır. 

ÇİM HAKKINDA İLGİNÇ BİLGİLER

Dünyanın neresine giderseniz gidin hemen hemen bütün bölgelerde çime rastlanır. Tabi durum buzullarda tam tersi durumdur ve buzullarda çim yetişmez.

Dünyada 6000'den fazla farklı çim türü vardır; Bazı örnekler pirinç, buğday, mısır, yulaf ve şeker kamışıdır. Çim, gramina olarak bilinen bitkiler ailesine verilen tanıdık adıdır. Boyutları 40 metreye kadar ulaşabilir.

Dünyanın bitki örtüsünün ana maddesinin yüzde yirmisi çimendir. 1000 yıl öncesinden bugüne hala bazı bitkilerin yaşadığını söyleyen bilim adamları vardır.

Spor alanları gibi yerlerde yapay çimlerin yüksek talepleri nedeniyle, çim üreten sanayi, milyonlarca dolarlık bir iş haline gelmiştir.

Bambu bir çimen türüdür; Pandalar bununla beslenirler. Çim, kağıt, kumaş yapmak için kullanılıyor ... hatta bazı evler bambu ve kamışla yapılıyor.

Çoğu alkollü içecekler bira ve viski de dahil olmak üzere bazı çim türlerini içerir. Şeker ve ekmek de bir çim çeşidinden yapılır.

Son olarak, çimenlerin neden yeşil olduğunu merak ederseniz, çimlerin çoğunda yeşil renk veren klorofil, çoğu bitkide de bulunan kimyasaldan kaynaklanır.

Çimin Faydaları 

• İnsan sağlığını korur.
• Oksijen deposudur.
• Toz emici özelliği vardır.
• Doğal klima özelliği vardır.
• Çim sahalarda futbolcu yaralanmalarını aza indirir.
• Çevre düzenlemesini ön plana çıkartır.
• Toprak erozyonunu önler.
• Kimyasal maddelere karşı süzgeç görevi görür.

DÜNYANIN EN ZEHİRLİ 10 BİTKİSİ

   Bitkiler, hayatımızın olmazsa olmazı, nefes almamız için bize oksijen veren canlılar, çevreye güzel kokular salan ve daha bir sürü sayamadığımız özellikte efsane canlılar. Tabi her bitki bu kadar iyi olmuyor. Bazıları yiyerek zehirliyor bazıları ise sadece dokunmakla canlıları zehirlemeye yetiyor. İşte sizlere dünyanın en zehirli bitkileri;

10. Zakkum 

• Kaktüs gibi aşırı sıcaklara dayanıklı olan zakkumun boyu 2-5 metreye kadar çıkabilmektedir. Faydası çok olmakla birlikte yanlış kullanımda zehirleme etkisine sahiptir. Bu bitkiyi bilmeden yemek ishal, kusma ve varyasyona neden oluyor. Ayrıca zakkumun dumanı bile zehirli olduğu söyleniyor.

9. Manşinel

• Güney Amerika kıyılarında ve Batı Hindistan'da yetişen boyu 15 metreye kadar çıkan çok zehirli bir ağaçtır. Elmaya benzeyen meyvesi, ağacın kendisi hatta yakılan parçaların dumanı insanı geçici körlüğe kadar götürebilmektedir. 

8. Water Hemlock (Su baldıranı)

• Batı Avrupa'dan Doğu Türkistan'a kadar geniş bir alanda görülen bu bitki, su birikintileri ve bataklıkta yetişir. Yanlış kullanımda titreme ve sinir sistemi bozukluğuna yol açar. 

7. Angel Trumpets ( Melek Borusu)

• Doğada beyaz, mavi, pembe ve sarı renkte bulunur. Geceleri çevreye çok güzel koku yaymasının yanında, yanlış kullanıldığında zehirli toksinlerin etkisiyle ishal, felç ve ölüme kadar gitmektedir. 

6. Beyaz Snakeroot 

• Yaygın olarak Kuzey Amerika'da bulunur. Abraham Lincoln'in annesi Nancy Hanks Lincoln Beyaz Snakeroot tarafından öldüğü düşünülmektedir. Snakeroot Tremetome adlı kimyasal madde barındır. Ayrıca yılan sokmasına karşı kullanılan bir bitkidir. 

5. Deadly Nightshade ( Güzelavrat Otu)

• Domates ve patates ile aynı ailedendir. Atropin, Skopolamin, Hyoscyamine gibi zehirli maddeleri barındırır. Yan etki olarak bulanık görme, hızlı kalp atışları, göz bebeklerinin büyümesi olarak görülür. Tıbbı işlemden geçtikten sonra ağrı kesici olarak kullanılmaktadır. 

4. Aconite ( Kurtboğan )

• Zehirlerin kraliçesi olarak da adlandırılır. Yanlış kullanımda yan etki olarak soğuk soğuk terleme, ishal, vücudun karıncalanması, ağız kuruması ve aşırı tükürük salgılamak gibi etkilere sahiptir. 

3. Suicide Tree ( Cerberin )

• Türkçesi intihar ağacıdır. Hindistan'da bu bitki yüzünden yılda 50 kişi hayatını kaybetmektedir. Bünyesinde son derece güçlü toksin olan cerberin içerir. Yeryüzünde cinayet ve intihar etmek için kullanılan en zehirli bitkidir. 

2. Rosary Pea ( Abruz )

• Anavatanı Endonezya'dır. Bitkinin içerdiği zehirli abrin sayesinde risin zehrinden 100 kat daha zehirlidir. 

1. Castor Bean ( Hint Yağı Bitkisi )

• Anavatanı Hindistan olan ve Akdeniz ikliminin olduğu yerlerde de kendiliğinden yetişebilen zehirli bitkidir. Tohumlarında zararlı risin zehri bulunur. Yenildiği zaman kusma, kramp, böbrek yetmezliğiyle birlikte ölüme yol açabilmektedir.

ÜZÜMÜN FAYDALARI VE İLGİNÇ BİLGİLERİ

• Antioksidan bakımından güçlü olan üzümün viral ve mantar enfeksiyonlarına karşı koruma özelliği vardır.
• Günlük üzüm tüketiminde prostat ve kolon kanserine karşı koruma etkisi vardır.
• Felce karşı korur.
• Manganez, bakır, demir gibi mineraller içerir.
• Bol miktarda su barındıran üzüm vücut nemini dengeler.

• C vitamini, K vitamini, B vitamini, A vitamini ve karotenler bol miktarda bulunur.
• İçerdiği az kalorisi ile kilo vermenize yardımcı olur.
• Stres ve depresyonu kaybetme özelliği vardır.
• Beyaz, kırmızı, siyah, mor, mavi ve altın renkte görülür.

• Dünya'da 8.000'den fazla üzüm çeşidi vardır.
• Üzüm botanik çilek olarak sınıflandırılır.
• Kuru üzüm bünyesinde % 15lik su içerir.
• Üzümden şarap üretimine M.Ö. 5.000 yılında başlanmıştır.
• Hazımsızlık, migren, astım gibi hastalıklara karşı korur.
• Bünyesinde müshil barındırır fazla yendiğinde ishale yol açar.
• Dünyada yılda 72 tondan fazla üzüm üretiliyor.

• Avustralya yılda 1.4 milyar litre şarap üretiyor.
• Üzümden yapılan şarap, hıristiyanlar da Hz.İsa'nın kanını temsil etmektedir.
• İspanya'da yılbaşında üzüm yemek 12 ay boyunca şans getireceğine inanılıyor.

DOMATES HAKKINDA İLGİNÇ BİLGİLER

• Dünya çapında en çok üreten ülkeler başında ABD, Türkiye, Hindistan, Mısır ve Çin gelir.
• Domatesin Peru'dan geldiği düşünülmektedir.
• 1500'lerde Avrupa'ya tanıtıldığında Fransa Aşk Elması Almalar Cennet Elması demişlerdir. 
• ABD Tarım Bakanlığı 10.000 ile 25.000 domates türü olduğunu söylüyor.
• Kaydedilen en ağır domates 3.51 kg'dır.

• Guinness Rekorlar Kitabına geçen en büyük domates ağacı Walt Disney World Resort'un deneysel olarak yetiştirdiği ağaç 32.000 kadar domates vermiştir.

• Domates suyu Ohio devletinin resmi içeceğidir.
• Dünyanın en büyük domates üreticisi Çin'dir.
• Dünyada yılda 150 milyon ton domates üretilir.
• Kalsiyum, potasyum, likopen, A ve C vitaminleri bulunur.
• İçerdiği Likopen sayesinde prostata karşı korur.

KEREVİZ HAKKINDA İLGİNÇ BİLGİLER

• Anti kansorejen olarak bilinen phthalides ve polyacetylenes sayesinde beyaz hücrelerin aktivesini artırarak kansere karşı önler.
• Diş ağrısı, uykusuzluk, hipertansiyon, anksiyete, romatizma tedavilerinde ilaç yapımında kullanılır,
• Ayrıca phthalides sayesinde kan basıncını düşürerek kan damarlarını rahatlatır.
• Yemekten sonra diş temizlemede kullanılabilir.
• Eski Romalılar kerevizi Afrodizyak etkisi yarattığından çok kullanmışlardır.
• K vitamini  sayesinde Alzheimer hastalıklarının oluşmanı önler.

• Artrit ve Siniri yatıştırıcı etkisi vardır.
• C vitamini , magnezyum, kalsiyum açısından zengindir.
• Antik Yunanistan atletik oyunlarda kazananları ödüllendirmek için Kereviz Buketi kullanmıştır.
• Böbrek taşının oluşmasını önleyerek böbreklerin çalışmasına yardımcı olur.

• Vücudun alkali dengesini düzenleyerek içerdiği zengin su sayesinde sindirim sistemini düzeli tutar.
• Çok faydalı olabildiği halde bazı kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilir.
• İçerdiği  A vitamini sayesinde göz sağlığına yardımcı olur.
• Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
• 16. yüzyılda İtalya'da insanların diyetin bir parçası olmuştur.
• İçerdiği az kalorisi sayesinde kilo almanızı yavaşlatır.