KEREVİZ HAKKINDA İLGİNÇ BİLGİLER
- Anti kansorejen olarak bilinen phthalides ve polyacetylenes sayesinde beyaz hücrelerin aktivesini artırarak kansere karşı önler.
- Diş ağrısı, uykusuzluk, hipertansiyon, anksiyete, romatizma tedavilerinde ilaç yapımında kullanılır,
- Ayrıca phthalides sayesinde kan basıncını düşürerek kan damarlarını rahatlatır.
- Yemekten sonra diş temizlemede kullanılabilir.
- Eski Romalılar kerevizi Afrodizyak etkisi yarattığından çok kullanmışlardır.
- K vitamini sayesinde Alzheimer hastalıklarının oluşmanı önler.
- Artrit ve Siniri yatıştırıcı etkisi vardır.
- C vitamini , magnezyum, kalsiyum açısından zengindir.
- Antik Yunanistan atletik oyunlarda kazananları ödüllendirmek için Kereviz Buketi kullanmıştır.
- Böbrek taşının oluşmasını önleyerek böbreklerin çalışmasına yardımcı olur.
- Vücudun alkali dengesini düzenleyerek içerdiği zengin su sayesinde sindirim sistemini düzeli tutar.
- Çok faydalı olabildiği halde bazı kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilir.
- İçerdiği A vitamini sayesinde göz sağlığına yardımcı olur.
- Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
- 16. yüzyılda İtalya'da insanların diyetin bir parçası olmuştur.
- İçerdiği az kalorisi sayesinde kilo almanızı yavaşlatır.
Bunu Paylaş
