- Antioksidan bakımından güçlü olan üzümün viral ve mantar enfeksiyonlarına karşı koruma özelliği vardır.
- Günlük üzüm tüketiminde prostat ve kolon kanserine karşı koruma etkisi vardır.
- Felce karşı korur.
- Manganez, bakır, demir gibi mineraller içerir.
- Bol miktarda su barındıran üzüm vücut nemini dengeler.
- C vitamini, K vitamini, B vitamini, A vitamini ve karotenler bol miktarda bulunur.
- İçerdiği az kalorisi ile kilo vermenize yardımcı olur.
- Stres ve depresyonu kaybetme özelliği vardır.
- Beyaz, kırmızı, siyah, mor, mavi ve altın renkte görülür.
- Dünya'da 8.000'den fazla üzüm çeşidi vardır.
- Üzüm botanik çilek olarak sınıflandırılır.
- Kuru üzüm bünyesinde % 15lik su içerir.
- Üzümden şarap üretimine M.Ö. 5.000 yılında başlanmıştır.
- Hazımsızlık, migren, astım gibi hastalıklara karşı korur.
- Bünyesinde müshil barındırır fazla yendiğinde ishale yol açar.
- Dünyada yılda 72 tondan fazla üzüm üretiliyor.
- Avustralya yılda 1.4 milyar litre şarap üretiyor.
- Üzümden yapılan şarap, hıristiyanlar da Hz.İsa'nın kanını temsil etmektedir.
- İspanya'da yılbaşında üzüm yemek 12 ay boyunca şans getireceğine inanılıyor.